きのこ資格講座と資格の概要・受験資格まとめ

きのこは多くの方にとって人気がある食材です。きのこは世界中で生産されていて、様々な地域で料理が開発されてきました。その種類は数千から数万にものぼると見なされていますが、日本だけでも数千種類があると指摘されています。

きのこの種類にもよりますが、一般にきのこにはビタミンDや食物繊維などうれしい健康成分が様々に含まれています。そのためきのこは、健康を考えると積極的に料理に取り入れたい食材です。

きのこについてもっと幅広く知りたいという方におすすめの講座があります。それは諒設計アーキテクトラーニングの「きのこソムリエW資格取得講座」です。

この講座はきのこの種類や歴史、世界のきのこ料理レシピ、日本の郷土料理などをカバーしていて、受講生がきのこにより精通できるようなカリキュラムになっています。

きのこが大好きだという方は、きのこ関連の資格を取得する目標を立てるのも良いでしょう。

比較的取得しやすいきのこ資格としては、日本安全食料料理協会(JSFCA)の「きのこソムリエ」や、日本インストラクター技術協会(JIA)の「菌類インストラクター」などの資格があげられます。

これらの資格はきのこの歴史や一生、料理例、種類などきのこに関連した多くのノウハウを有資格者に認めるものです。力試しがしたい方はぜひチャレンジしてみると良いでしょう。なお先述のきのこソムリエW資格取得講座を受講する事でこれら2つの資格を学習する事が可能です。

諒設計の受講費用は、通常講座が税込59800円でスペシャル講座が79800円です。通常講座とスペシャル講座の違いは、卒業後の試験の有無です。スペシャル講座は試験を受けずに卒業課題を提出する事で有資格者になれます。

なお通常講座を受講する場合は自身で試験を受けることになります。この場合試験料はそれぞれ税込10000円です。2つ取得する場合は20000円です。通常講座とスペシャル講座の差は20000円です。そのため、両方の資格をまとめてより確実に欲しい場合は、スペシャル講座を選択するとスムーズです。