きのこ資格の概要

「きのこ基本コース/プラチナコース」とは 「きのこ基本コース/プラチナコース」とは、SARAスクールジャパンが提供するきのこ関連の資格講座です。 この講座では、きのこの基本知識から、その種類、特徴、食べられるキノコと食べ…

「きのこソムリエ」とは？ 「きのこソムリエ」とは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が主催しているきのこ資格のことです。名前の通り、きのこに関する一通りの知識を有している方がこの資格を取得する事ができます。 有資格者は、…

「菌類インストラクター」とは 「菌類インストラクター」とは、日本インストラクター技術協会(JIA)のが主催しているきのこ関連の資格のことです。 この資格を有している方は菌類インストラクターとして、きのこの種類やきのこ狩り…

きのこ資格講座の紹介 きのこは多くの方にとって人気がある食材です。きのこは世界中で生産されていて、様々な地域で料理が開発されてきました。その種類は数千から数万にものぼると見なされていますが、日本だけでも数千種類があると指…